Цифровое меню для ресторана в Израиле

Если у вас кафе, хумусия или ресторан в Израиле, вы наверняка сталкивались с одним и тем же: подняли цены — надо перепечатывать меню. Кончилось блюдо — официант объясняет это каждому столу отдельно. Зашёл турист — половину названий приходится переводить на пальцах.

Цифровое меню решает всё это одним QR-кодом на столе. Разберём, как это устроено в Израиле и на что смотреть при выборе.

Что такое цифровое меню и чем оно отличается от PDF

Многие называют цифровым меню обычный PDF-файл, спрятанный за QR-кодом. Это не одно и то же.

Как это выглядит в зале

Гость садится, наводит обычную камеру телефона на наклейку с кодом. Ничего скачивать и нигде регистрироваться не нужно — открывается страница с меню, фотографиями, ценами и описаниями.

Дальше он выбирает блюда, добавляет пожелания вроде «без лука» и отправляет заказ. Заказ появляется на экране в кухне с номером стола — крупно, чтобы повар прочитал с двух метров. Официант видит, куда нести, и никого не переспрашивает.

Это главное отличие от простого меню-картинки: заведение перестаёт держать человека на телефоне и на приёме заказов.

Шесть языков и почему это важно именно в Израиле

Израиль — страна, где за одним столом может сидеть местный, репатриант из России и турист из Франции. Хорошее цифровое меню открывается на языке телефона гостя: иврит, английский, русский, арабский, французский, немецкий.

Для русскоязычных владельцев это ещё и вопрос своих клиентов: большая часть гостей читает по-русски, и меню на родном языке снимает половину вопросов к официанту.

Кашрут и аллергены — то, чего нет в обычных меню

Здесь израильский рынок отличается от любого другого. В меню должны быть видны:

• בשרי / חלבי / פרווה — мясное, молочное, парве;
• орган надзора и до какой даты действует сертификат;
• аллергены на каждом блюде — глютен, кунжут, орехи, молоко;
• оговорка, что кухня общая и возможны следы других продуктов.

Ответственность за эти данные несёт заведение. Хорошая система даёт поля для них и показывает гостю на его языке, а не заставляет вписывать в описание руками.

Режим шаббата

В шаббат и праздники заказы должны закрываться сами, а меню — оставаться открытым для чтения. Это включается одной кнопкой и избавляет от ситуации, когда заказ приходит на закрытую кухню.

Сколько это стоит в Израиле

Цены на рынке разбросаны широко:

• разовая настройка «под ключ» — от 1 500 ₪ единовременно;
• подписка — примерно от 69 до 300 ₪ в месяц, в зависимости от того, что входит;
• бесплатные конструкторы — как правило, только показ меню, без заказов на кухню.

Смотреть надо не на цену, а на то, что за ней: есть ли заказ на кухню, сколько языков, есть ли кашрут и аллергены, берут ли комиссию с заказов.

Что проверить перед тем, как платить

1. Можно ли попробовать бесплатно и увидеть настоящее меню, а не картинку. 2. Берут ли комиссию с заказов — это может съесть больше, чем подписка. 3. Сколько времени на запуск. Если меню на 40 позиций заводится неделю, вы до него не дойдёте. 4. Что с кодами при изменении меню — нормальная система не требует перепечатывать QR. 5. Можно ли уйти и забрать свои данные.

Попробовать

MenuPlus — израильская система: меню по QR на каждый стол, заказ на кухонный экран с номером стола, шесть языков, кашрут, аллергены и режим шаббата. Регистрация через Google, меню собирается примерно за десять минут из готовых категорий.

30 дней бесплатно, дальше от 69 ₪ в месяц за заведение.

👉 Посмотреть настоящее меню 👉 Открыть своё меню

Есть бумажное меню и нет времени набирать? Пришлите его фото в WhatsApp — разберём вместе.

Читать дальше

הזמנה מהשולחן ישר למטבח — на иврите, подробно про то, что видит повар на кухонном экране и что происходит, когда семь человек за столом заказывают одновременно.

Посмотреть заведения, которые уже так работают · Цены · Все статьи